维生素B12广为人知的功能就是有助于生成血细胞和维持神经细胞健康。维生素B6则对肾上腺功能有益,有助于保持镇静以及维持神经系统健康,在代谢过程中也起着关键作用。
但是,发表在《临床肿瘤学杂志》上一项对77,118名参与者的研究表明,这些必需营养素可能也有不好的一面,特别是对于男性而言。
该项研究显示,长期大剂量补充维生素B6和B12(通常认为能够促进能量生成及加快代谢)的男性与未服用B族维生素者相比,罹患肺癌的风险增加2-4倍。
每日服用超过20毫克维生素B6或55微克维生素B12,连续10年的男性吸烟者,罹患肺癌的风险是高的。服用此剂量维生素B6的男性吸烟者,罹患肺癌的几率翻了三倍。与未补充B族维生素者相比,服用维生素B12的男性吸烟者罹患肺癌的几率翻了四倍。
“我们的数据表明,长时间服用大剂量维生素B6和B12会使男性吸烟者的肺癌发病率有所增加。”哥伦比亚俄亥俄州立大学癌症控制小组成员、流行病学专家Theodore Brasky博士说道。
在女性人群当中并没有发现肺癌与B族维生素之间存在关联。
没有人确切知道为什么大剂量B族维生素会增加罹患肺癌的风险。“在我认为大量摄入B族维生素不妥之前,我希望能够看到这些药物大剂量摄入导致肺癌的一些机制,”来自亚特兰大的美国癌症协会首席医学与科学官员Otis Brawley博士说道。
他表示,维生素B6和B12或许与DNA合成和DNA甲基化等关键性反应有关。
“大量摄入维生素B6和B12可能会对DNA甲基化产生不利影响,从而导致异常的DNA甲基化,并导致与肺癌发病和进展相关的基因表达失调,”他这样解释道。
Brawley博士说道,“即使在这项研究之前,我也不会建议大剂量服用B族维生素。”他的推荐量是多少呢?“每日服用一次多维维生素是安全的。大剂量未经证实的药物则是不安全的。”