George, Hawaii（患者）：我吸食鼻烟以及饮酒近20年，但近期我戒掉了烟酒。现在，我的医生正在检查我舌头上的可疑部位。我知道我不能抹去过去，但是，我能做些什么来避免那些看起来不可避免的——头颈癌或是食管癌吗？我已经改变了我的一些生活习惯，但是我还是担心，损害已经造成了。
Richard Liebowitz医生：我得为你主动放弃与头颈癌和食管癌发病密切相关的这两种不良生活习惯而大声喝彩。在降低头颈癌和食管癌这些疾病风险方面，你已经采取了重要的步骤。这样做之后，你现在应该专注于遵循一种与优佳健康相关的生活方式。
Richard Liebowitz医生：对于你来说，饮食是至关重要的。你应该努力每天吃五到九份水果和蔬菜。通过食用不同颜色的食物，你一定会得到各种各样的天然化合物，这些化合物是已知的抗氧化剂——有助于预防或修复身体损伤的饮食物质。减少摄入饱和脂肪含量高的食物，如红肉，增加鱼类（尤其是ω-3脂肪含量高的鱼类）的摄入量也很重要，然后，还要多吃各种坚果和谷物。
Richard Liebowitz医生：保持理想的体重会降低罹患多种癌症的风险。运动是健康生活方式的一个重要组成部分；如果你的医生说你已经足够健康，可以开始制定一项锻炼计划，那就争取坚持每周至少三到五次，每次至少30分钟的中等强度的运动。别忘了减少压力，因为压力对我们的免疫系统有着深远的影响。很明显，你可以开始过一种生活，这种生活将从你以前不健康的生活中消除一些罹患头颈癌的风险！
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