一项新研究表明，一种名为染料木黄酮（Genistein）的大豆成分具有保护抑制乳腺癌肿瘤发展基因的作用。
在过去，已知大豆的某些成分与不同的健康益处有关，包括缓解急性更年期症状，如潮热。
所有这些益处的核心是异黄酮（Isoflavones），它是植物源性的雌激素类成分，一旦摄入就会作用于雌激素受体。
黄豆源性的异黄酮（Isoflavones）也与降低乳腺癌复发相关，但其所具有的更为深入的益处仍然受到质疑，大家还在衡量其利弊。
现在，图森亚利桑那大学癌症中心的这项新研究着眼于黄豆源性的异黄酮（Isoflavones）之一——染料木黄酮（Genistein）所具有的阻止乳腺癌进展的潜力。
Donato F. Romagnolo博士和Ornella I. Selmin博士共同领导的这项研究结果表明，染料木黄酮（Genistein）对乳腺癌易感基因1（BRCA1）具有保护作用，后者是一种能够抑制乳腺癌肿瘤发展的基因。
研究人员的这项研究成果发表在《营养学发展现状》杂志上。
三苯氧胺（Tamoxifen），一种雌激素受体激动剂，是一种常用于治疗和预防乳腺癌的药物。然而，许多乳腺癌是雌激素受体阴性的，激素治疗对这类乳腺癌患者无效，因为这类乳腺癌肿瘤缺乏雌激素受体的表达。
“终生摄入大豆会降低乳腺癌风险”——这就是大豆源性的染料木黄酮（Genistein）的用武之地了。Romagnolo博士说道，持续摄入大豆食品有助于降低罹患乳腺癌的风险，这就是提供主要线索的元素。
“亚洲女性一生持续不断地摄入大豆与降低其乳腺癌风险有关。染料木黄酮（Genistein）是大豆中的主要异黄酮，而它确实可阻断DNA甲基化。”Donato F. Romagnolo博士如是说。
研究团队利用取自人类的乳腺癌肿瘤细胞进行体外实验，这使他们相信，正如预期的那样，染料木黄酮（Genistein）可能是有效的，可阻断“不沉默”的乳腺癌易感基因1（BRCA1）。
Romagnolo博士及其研究团队的下一步研究，将是要看看是否能够在可以在小鼠体内实验中复制这些结果，他们希望，下一步研究也能够获得成功，作用他们就能够顺利进入到人体临床试验。
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