对怀孕雌性小鼠进行的一项新研究表明，摄入高脂饮食会增加下一代罹患乳腺癌的风险。这些研究成果可进一步加强对乳腺癌危险因素的理解，并有助于改善乳腺癌的预防措施。
迄今为止，已知与生活方式相关的乳腺癌危险因素包括饮酒、缺乏体育锻炼、肥胖、避孕方法的选择、激素治疗和母乳喂养等。这项新研究可能会再加上一条在怀孕期间的不均衡饮食。
华盛顿特区Georgetown Lombardi综合癌症中心开展的一项新研究表明，在怀孕期间摄入高脂食物可能会影响其女性后代罹患乳腺癌的风险。
该项研究的高级作者，来自Georgetown Lombardi综合癌症中心的Leena Hilakivi-Clarke博士及其同事在《乳腺癌研究》杂志上发表了他们的这项研究成果。
为了研究饮食的代际影响，研究人员将小鼠标本在两个不同阶段进行交配。在实验的第一阶段，将雌雄小鼠交配后随机分为两组。
第一组的雌性小鼠喂食正常脂肪的饮食，16%的热量来自脂肪，而第二组的雌性小鼠则喂食高脂食物。
高脂饮食是从脂肪摄取了超过41%的卡路里。大约39%的卡路里来自玉米油，而大约2%的卡路里来自大豆油。
由于小鼠的妊娠期大约为19-21天，第二组的控制箱高脂喂养开始于妊娠的第10天，这大致相当于人类的孕中期，即雌性胎儿卵巢开始发育的一个时间点。
在这一实验阶段妊娠生产的后代及后代的后代给予正常饮食喂养。
在实验的第二阶段，由前一代（第一代子代）产生的雌性后代小鼠与喂高脂饮食的雄性交配。所有怀孕的雌性小鼠在此阶段均喂食正常饮食。
据观察，第一代和第三代雌性后代，即女儿和曾孙女，会因为她们的母代摄入高脂饮食而使得她们罹患乳腺癌的风险增加，且这些子代会较早出现恶性肿瘤。
研究人员还发现在第一代和第三代后代的遗传结构上存在一些差异。试验表明，第三代雌性小鼠与第一代雌性小鼠相比，其乳腺的遗传组成变化达三倍之多。
这一研究结果表明，在子宫内直接暴露于已经面临恶性肿瘤高危风险的基因组成，可增加其罹患乳腺癌的风险。
Hilakivi Clarke教授说：“可以这么说，在我们高脂喂养的实验小鼠中，乳腺构成对罹患乳腺癌风险增加是具有促进作用的。”
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