子宫内膜异位症患者不宜吃什么
子宫内膜异位症女性患者应远离高脂食物,因为它们可能会体内循环雌激素的水平升高。日常饮食中的脂肪含量越多,则身体产生的雌激素也就越多。一旦超重,也会出现这种情况。
英国子宫内膜异位症及生育诊所主任Dian Shepperson Mills博士说道:“子宫内膜异位症患者应避免高脂食物,如红肉和高脂奶制品,这些食品可能含有多氯联苯(PCBs)和二噁英(Dioxins),减少接触雌激素农药的机会。”她建议,无论何时都尽量选择有机食物,或者选择剥皮水果和蔬菜。一些研究表明,环境中的二噁英(Dioxins)与雌激素水平升高有关。
2017年发表在《氧化医学与细胞寿命》杂志上的一篇综述是描述氧化应激(包括形成一种能够造成细胞损伤的物质,即自由基)与子宫内膜异位症之间关系的几个来源之一。另外一项研究发现,缺乏抗氧化剂可能会导致子宫内膜异位症,而吸收诸如硒和维生素A、C和E等主要抗氧化营养素则有助于控制子宫内膜异位症。
子宫内膜异位症患者可能还得避免过多进食柑橘类水果,比如柚子和橘子,因为它们会刺激胃并使得机体分泌雌激素发生紊乱。当子宫内膜异位症患者将日常饮食中的某些食物排除在外时,请务必记得要食用同类食物的替代品,这样就可以避免出现任何的营养不足。
子宫内膜异位症患者适合吃什么
Shepperson Mills博士推荐的子宫内膜异位症患者饮食核心包括以下这些健康营养特征:
新鲜度。尽可能买新鲜的食物,趁新鲜的时候吃。避免富含添加剂的高加工食品。烹调新鲜食物,每天吃一些生的蔬菜和水果。为了尽量减少接触农药,尽可能食用有机农产品。
品种多样化。每天吃各种各样的食物。“在周末尝试做些新的菜肴,不断增加食物种类,并使之变得有趣。”Shepperson Mills说道。
子宫内膜异位症患者的日常饮食应该提供75克来源于鱼类、鸡蛋和低脂乳制品的优质蛋白质。还应包括一把坚果、种子和豆类(如豆类)、两份红色或橙色蔬菜、两份绿叶蔬菜和包括浆果(富含抗氧化剂)在内的两种水果。